大家好,我是安迪,在減肥的過程中,其實飲食佔了最重要的一環,但往往許多人用錯誤的觀念來進行飲食的控制,讓減肥的過程變得很辛苦甚至是痛苦。

在我上了Nancy教練的教練課之後,運用正確的飲食方式,其實還是可以吃得好吃得飽(第一次遇到教練一直叫我多吃一點…)。延伸閱讀:養成這個習慣,你也可以邊吃邊瘦

 

首先在測量完inbody之後,Nancy教練會先幫你計算出每日所需要的營養成分,像我自己的話是乳製品2份,水果4份,蔬菜5份,主食11份以及蛋白質15份,一份的份量是多少許多網路上都有很多資訊,我就不多贅述。

飲食的順序其實會影響吸收的效益,每餐進食依照菜->肉->主食->水果這樣的順序,有助於降低脂肪吸收,血糖的上升也會較穩定,連帶的飽足感較足

以下是我的飲食紀錄,推薦一些好吃又適合在飲食控制的人使用的菜單,希望能幫助到大家。

早餐
吐司一片(2份主食)
大燕麥片+牛奶(1份主食+2份乳製品)
水煮蛋一顆(1份蛋白質)
即食雞肉半塊(2份蛋白質)
小黃瓜一根(1份蔬菜)
香蕉一根(2份水果)

如果時間上無法自己準備的話,便利商店對大家也是個蠻方便的選擇:

御飯糰肉鬆口味 (2份主食+1份蛋白質)
瑞穗低脂鮮乳35元的 (2份乳製品)
茶葉蛋一顆(1份蛋白質)
便利商店芭樂一盒(1份水果)

午餐
公司附近的小吃店可能是大家最常解決午餐的地方,給大家提供一些搭配方式:

水餃15顆 (5份主食+5份蛋白質)
燙青菜一份(1份蔬菜)
皮蛋豆腐一份(2份蛋白質)

or
乾拌麵一份 (3份主食)
燙青菜一份(1份蔬菜)
嘴邊肉一份(2份蛋白質)
滷豆腐一份(1份蛋白質)

美式餐廳
現在越來越多美式餐廳提供輕食,跳脫以往漢堡薯條的刻板印象,像雞胸肉沙拉配上麵包,其實也是很均衡的一餐:

舒肥雞肉沙拉(4份蛋白質+3份蔬菜)
麵包一片(2份主食)

or
美式早餐(2份主食+4份蛋白質+1份蔬菜)

晚餐
肉多多火鍋
火鍋在減肥過程中其實也是可以吃的,甚至是一個很方便的選擇,只要把握上述的順序,以及以下幾點,爽爽吃鍋也能健康瘦:
不吃任何火鍋料
不使用任何沾醬
不喝湯
白飯一碗(4份主食)
大量蔬菜及菇類(3份蔬菜)
梅花豬肉15片(5份蛋白質)

日本料理(壽司)
日式料理普遍清淡,調理方式也比較簡單,較能夠吃到原型的食物,在飲食控制時是個不錯的選擇,只要避開像炸物或漬物等較油膩較重口味的料理,生魚片其實是很好的蛋白質來源~
鮭魚親子丼(4份主食+4份蛋白質)
胡麻龍鬚菜(1份蔬菜)

飲食控制不應該是痛苦的過程,用正確的飲食方式,才會更容易堅持並維持下去,Nancy教練也隨時會透過line等通訊軟體關心學生的飲食狀況,並即時回答問題,讓我在飲食控制上輕鬆不少。

兩天後要測開始飲食控制一個月後的inbody,希望能有好的結果~

 

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